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Spargel waschen und die Enden großzügig abschneiden. Den Spargel in 3cm lange Stücke schneiden und in einem Topf mit gesalzenem Wasser ca. 3 Minuten bissfest kochen. Abgießen und kalt abschrecken. ...
... Tomaten etwas abtropfen lassen und klein würfelig schneiden.
Mehl mit Trockengerm, Olivenöl, Salz und 350ml lauwarmen Wasser in der Küchenmaschine 10 Minuten kneten lassen. Die Tomaten hinzufügen ...
... Sardellenfilets und das Olivenöl fein pürieren.
Pasta nach Packungsangabe kochen. Kurz vor Kochende einen Schöpfer Nudelwasser beiseite stellen. Pasta abgießen, wieder in Topf geben und mit dem ...
... Karfiol waschen, in Röschen teilen und den Strunk klein schneiden. In einem ausreichend großen Topf Wasser mit 1 TL Salz zum Kochen bringen. Den Karfiol darin ungefähr 20 Minuten weich kochen. Abgießen, ...
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Kleine Stücke Backpapier zusammenrollen und jeweils in die Mitte der Pasteten stecken.
Eigelb mit ein wenig lauwarmen Wasser verquirlen und die Pasteten damit bestreichen.
Ab ins Rohr mit de ...
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Das Kraut putzen und klein würfelig schneiden. Mit dem Zucker und 1 TL Salz vermischen und 15 Minuten ziehen lassen.
Währenddessen die Erdäpfel in kochendem Wasser 20 Minuten bissfest garen. ...
... Backpulver, Butter, Zucker, Vanille und 2 EL eiskaltes Wasser rasch zu einem Teig verkneten und für eine Stunde kalt stellen. Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze aufheizen.
Teig auf einer bemehlten ...
... unter die Fischmasse rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 16 Laberln (ø 5cm) formen und kalt stellen.
Die Brokkoliröschen in kochendem Salzwasser in 5 Minuten bissfest garen. Abgießen und ...
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