Guacamole

ZUTATEN

2 sehr reife Avocados, 
1/2 rote Zwiebel, 
2 Knoblauchzehen, 
Saft von einer Limette, 
Salz
 
Einfach perfekt für einen entspannten Fernsehabend - die Rede ist von Tortillachips mit Guacamole.

REZEPT

Die Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch raus löffeln und mit einer Gabel zu Mus verarbeiten. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen, fein hacken und mit dem Avocadomus und den Limettensaft vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer es feurig mag, gibt noch frische Chilis dazu.
 

 

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