Gemüsecouscous mit Feta

Erst kam der Brei, jetzt geht’s um die feste Nahrung. Immerhin ist der Kleine schon ein Jahr alt.

Und unser kleiner Foodsnob macht seinem Spitznamen alle Ehre.

Das Essen muss abwechslungsreich und spannend sein und manchmal, ja manchmal sollte man auch damit spielen können.

Denn die Zwergerln wollen die Zutaten doch richtig kennenlernen.

Gemüsecouscous mit Feta

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ZUTATEN

75g Couscous,
50g Karotten,
50g Kukuruz,
25g Feta

Wenn es mal wirklich schnell gehen muss.

REZEPT

Den Feta in kleine Würfel schneiden und beiseite stellen.
Den Couscous mit 100ml kochendem Wasser übergießen und für 5 bis 7 Minuten ziehen lassen.
Die Karotten schälen, in kleine Würfel schneiden und in einem Topf mit ein wenig Wasser weich garen. 3 Minuten vor Schluss den Kukuruz dazugeben. Alles abgießen. Den Couscous mit einer Gabel auflockern und mit dem Gemüse und dem Feta vermengen.

Reicht für 1 Erwachsenen und 1 Würmchen.

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