Schafskäseaufstrich

ZUTATEN

100g Schafskäse, 

50g Frischkäse, 

50g Sauerrahm, 

2 EL Olivenöl, 

2 EL Milch, 

1 Knoblauchzehe, 

Pfeffer, 

Thymian

 
 

REZEPT

Den Knoblauch schälen und fein hacken. Schafskäse in Würfel schneiden.

Alle Zutaten fein pürieren und mit Pfeffer und Thymian würzen.

Mit frischem Brot servieren.

Reicht für eine 4-köpfige Familie

 

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