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ZUTATEN |
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100g zimmerwarme Butter, 75g Räucherlachs, 1 EL Gervais |
| Unser Kleiner steht zur Zeit total auf Lachs. Also ist es nur logisch, dass ich ihm eine Lachsbutter fürs Brot gemacht habe. |
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REZEPT |
| Den Lachs in kleine Würfel schneiden und gemeinsam mit der Butter und dem Gervais pürieren. In die gewünschten Formen füllen, mit Klarsichtfolie abdecken und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Dort hält sie sich eine Woche. |
| Das Rezept ergibt 8 Portionen |